Vegan Allgemein

Vegan kochen im Herbst – Köstlich & nährstoffreich

Vegan kochen im Herbst, denn der Herbst hält zahlreiches Obst und Gemüse in den schönsten Farben für uns bereit. Daraus lassen sich facettenreiche Gerichte zubereiten. Hinzu kommt, […]

Vegane Sommer Rezepte

Lasst uns über vegane Sommer Rezepte reden. Da mittlerweile auch Gemüse bei ‚eingefleischten‘ Grillmastern auf den Rost wandert oder zumindest toleriert wird, wundert es nicht, dass man […]

Vegane Produktneuheiten, ihre Vor- und Nachteile

Der vegane Trend findet immer mehr Anhänger und vegane Produktneuheiten gehören heute im Supermarkt zum Alltag. Während sich das auf der einen Seite auf die Nachfrage nach […]

Pegan – Paleo meets vegan

Der vegane Boom geht in die nächste Runde und auch Pegan mausert sich immer mehr zu einem Kassenschlager. Während die Anhänger der so genannten Steinzeit-Diät à la […]

Warum vegan?

Warum vegan? Einfach, weil man nicht für das Töten bzw. Schlachten von Tieren mitverantwortlich sein möchte? Anbei einmal ein Video, was ich ganz inspirierend finde. Immer mehr […]

Hackfleischbällchen (Köttbullar) bei Ikea auch vegan

Der vegane Boom hält an und auch IKEA bietet seine Hackfleischbällchen nun in einer veganen Version an. Er hat sich längst in der breiten Bevölkerung etabliert. Immer […]

Lupinen – Die Zukunft der fleischlosen Ernährung?

Seit einiger Zeit ist die Wunderpflanze Lupinen in aller Munde. Sie soll eine Bereicherung auf dem Speiseplan der Vegetarier sein und für viel Abwechslung sorgen. Erst kürzlich […]

Veganer – Diese Dinge hören sie ständig

Veganer haben im Alltag ständig mit Vorurteilen ihrer Mitmenschen zu kämpfen. Mal ist es das Getreide, das die bösen Pflanzenfresser den armen Tieren vor der Nase wegessen, […]

Fleischersatzprodukte – Warum Veganer solche Produkte essen

Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine vegane Lebensweise und nutzen Fleischersatzprodukte. In den allermeisten Fällen geschieht dies aus einer bestimmten Lebenseinstellung und Geisteshaltung heraus. Veganer […]